بی‌بای، یک داستان ادامه‌دار…

اواسط تابستون ۱۴۰۲ بود که ایده‌ی راه‌اندازی یه کافه به سرمون زد. بعد از سال‌ها کارمندی و تجربه مدیریت بیزینس، حالا سرمون درد می‌کرد برای شروع کار خدماتی. رفتیم سراغ پیدا کردن جای مناسب برای کافه از این املاک به اون املاک تا بالاخره بعد چند ماه به این دلبر فعلی رسیدیم.

راستش اولش خیلی هم دلبر نبود. دلبر خوش‌انرژی ما ۱۵ سال تو سکوت و تنهایی مطلق به انتظار مرگ نشسته بود اما همیشه تو اوج سیاهی، زندگی از نوع خلق می‌شه. توی یه پروسه سخت و طاقت‌فرسا وسط سرمای زمستون دوباره به اینجا رنگ دادیم؛ رنگی که حالا مهمونامون ازش به عنوان خوش‌وایب یاد می‌کنن.

از همون اول کار دلمون می‌خواست که دیزاین مدرنی داشته باشیم و در عین حال از فضاهای تک‌رنگ و منوی کلیشه‌ای فاصله بگیریم. نتیجه این شد که بنا رو گذاشتیم بر این غافلگیری؛ یعنی هر بخش از فضا رنگ خاص خودش رو داشته باشه به شکلی که هارمونیش رو با رنگ بقیه بخش‌ها حفظ کنه.

همه این امکانات برای شما و خاطراتیه که قراره در کنار هم رقم بزنیم.